ぶどうジャム越しのキャンプ場 ジャムのとろみは、皮と種に含まれるペクチンと砂糖で出来ています。種を抜いた結果、ぶどうはジャムと言うよりコンポートに近い粘度になりました。味は良いのでそのまま瓶詰めして逆さにして置きます。 連れがお風呂から戻っ…
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